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SUMMARY:A spasso per CHEESE!
DESCRIPTION:EVENTO rivolto ai Soci\, agli amici e ai simpatizzanti. \nStiamo organizzando una visita a CHEESE per sabato 18 settembre\, sei dei nostri? \nIl programma è in via di definizione ma possiamo anticipare che si organizzerà un pullman con partenza da Vigevano intorno alle ore 8.00 e rientro in serata. \nPerché partecipare insieme a noi? Perché durante il viaggio un nostro Socio e assaggiatore ONAF ci introdurrà nel mondo dei formaggi e durante la giornata ci accompagnerà in una visita guidata con degustazione alla Gran Sala dei formaggi (senza maggiorazione di costi rispetto a quello del plateau da acquistare in loco). \nDurante la manifestazione sarà possibile partecipare (previa iscrizione autonoma) ai Laboratori del gusto. \nA CHEESE potrai trovare il mercato dei formaggi\, la Casa della Biodiversità\, la Gran Sala dei formaggi e l’Enoteca\, il Percorso a tappe sul mondo della pastorizia dell’allevamento\, le Cucine di strada\, i Birrifici artigianali\, i Food truck\, gli spazi dei partner e molto altro! \nSarà l’occasione per conoscere ed assaggiare i migliori prodotti dei casari\, dei pastori\, dei formaggiai e degli affinatori di tutto il mondo! \nUn posto d’onore sarà riservato ai prodotti naturali\, formaggi fatti senza fermenti industriali e vini prodotti senza solfiti. \nInoltre\, un’area del mercato di CHEESE ospiterà una selezione di salumi naturali\, prodotti senza l’ausilio di nitriti e nitrati. \nInfine\, il mercato espone anche i mieli\, gli aceti\, le confetture e le conserve per completare la degustazione del vostro formaggio. \nNe parliamo nella convinzione che il cibo naturale non sia semplicemente più buono\, ma faccia anche meglio alla nostra salute e abbia un minore impatto sull’ambiente. \nPer iscriversi o per avere maggiori informazioni: \nmail info@slowfoodlomellina.com          cell. 3388106967 \nSarà possibile partecipare a CHEESE 2021 solo se muniti di Green Pass.
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