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SUMMARY:Incontriamo il riso
DESCRIPTION:Una serie di incontri sul cibo tenuti da esperti del settore con la possibile presenza di produttori per l’esperienza pratica. Per ora in modalità online a cui seguiranno\, quando i tempi lo consentiranno\, per ciascun tema un laboratorio con degustazione guidata e di analisi sensoriale. L’idea nasce dall’esperienza del gruppo d’acquisto tra gli iscritti della condotta per aiutarci a riconoscere il cibo di qualità in tutti i suoi aspetti: organolettici\, di produzione sostenibile\, nel rispetto del lavoro di chi lo produce e lo trasforma e per i suoi apporti benefici\, in sintesi per un cibo buono\, pulito\, giusto e sano.\nEcco il link di Zoom per l’incontro che si svolgerà lunedì 24 maggio 2021 alle ore 21:00
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