Diretta Facebook
FacebookAbbiamo pensato di organizzare una video conferenza in diretta su Facebook per ▶️‼️🔺 stasera martedì 28 aprile alle ore 21.00, 🕘 per illustrarvi l'iniziativa, parlare dei presidi e presentare alcuni […]
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Cena con la cipollla di Breme
Chez Nadi Corso Torino, 57, VigevanoMenù – Tartare di cipolla, pomodoro datterino e feta con foglie di cappero, acciughe Cantabrico e olive taggiasche – Focaccia con cipolla – Crostino con uovo e cipolla – Tatin […]
C’è miele e miele
a cura di Daniele Biazzi formatore Slow Food con la partecipazione di Luca Bonizzoni produttore oltrepadano di una delle più grandi aziende di apicoltura biologica; Il miele non è sempre […]
Corso cucina della lomellina e pavese
Cari soci, per chi fosse interessato è possibile iscriversi al corso La cucina della Lomellina e del Pavese per imparare a cucinare i seguenti pianti della tradizione: - La zuppa […]
€10
Olio e olive – Tutto quello che c’è da sapere sull’olio e …sulle olive
Olio e olive - Tutto quello che c'è da sapere sull'olio e …sulle olive a cura di Marco Antonucci esperto del settore e curatore del podcast "Gocce d'olio" e tra i curatori […]
Congresso di condotta
CONGRESSO DI CONDOTTA Slow Food sta vivendo un importante momento di cambiamento, lanciato ufficialmente con il Congresso mondiale di Chengdu. Una visione che ha nell’inclusività e nella partecipazione i suoi […]
Grani e farine
Grani e farine a cura di Fausto Marino dell’omonimo Mulino Nell’ultimo periodo la popolarità del pane è aumentata in maniera vertiginosa: sempre più persone si sono avvicinate all’universo del lievito madre. Questo […]
Erbe spontanee in cucina
Erbe spontanee in cucina a cura di Nadia Cornolti- Agriturismo Abbadia Borgo del Sole –Marsaglia- Alta Langa Durante l’incontro verranno affrontati temi quali la raccolta consapevole, la descrizione delle erbe spontanee […]
Asparago Rosa di Cilavegna
Chez Nadi Corso Torino, 57, VigevanoCome per gli anni scorsi è possibile acquistare gli asparagi di Cilavegna a Vigevano. Anche per questa occasione il vostro contributo è molto importante in quanto il Consorzio dei Produttori, stante le restrizioni […]
L’asparago di Cilavegna e l’uovo fritto
Cari soci, per conoscere meglio l'asparago rosa di Cilavegna , prodotto dell'Arca del Gusto Slow Food. organizziamo il corso di cucina: Gli asparagi rosa di Cilavegna e l’Uovo fritto Tipici […]
€10