Incontriamo… l’oli

Incontriamo… l’oli

Laboratorio di degustazione e analisi sensoriale Riprendiamo la serie di incontri sul cibo tenuti da esperti del settore, in presenza, con un laboratorio di degustazione e analisi sensoriale. L’idea nasce dall’esperienza del gruppo d’acquisto tra gli iscritti della...
Alla scoperta dell’olio d’oliva

Alla scoperta dell’olio d’oliva

No, l’olio d’oliva non è tutto uguale. Cos’è un’extravergine? Cosa c’è in una goccia di olio e perché fa bene? Come si produce? Come si assaggia? Come si legge un’etichetta? Come riconoscere le frodi e la pubblicità ingannevole? A queste domande, e anche a tanto...
Note dall’assemblea regionale

Note dall’assemblea regionale

Coinvolgere i giovani. Si tratta di uno dei tantissimi obiettivi di Slow Food Lombardia: il documento programmatico 2021-2025 ha rappresentato il corposo ordine del giorno dell’assemblea regionale del 10 aprile, a Milano. C’era anche la rappresentanza della condotta...
Marcia per la pace

Marcia per la pace

la nostra Condotta, come tutta l’associazione nazionale, ha aderito alla Marcia per la pace che si terrà domenica prossima 24 aprile a Vigevano.Vuoi partecipare? Conferma la tua presenza via mail oppure con un messaggio a questo numero cell. 3351326686. Ci...
Asparago rosa di Cilavegna in vendita

Asparago rosa di Cilavegna in vendita

Come per gli anni scorsi è possibile acquistare gli asparagi di Cilavegna a Vigevano. Compatibilmente con la situazione climatica, dalla prossima settimana fino a metà maggio sarà possibile prenotare i mazzi di asparagi, da 1 Kg circa ciascuno, telefonando a Nadia...
Food to Action la formazione Slow

Food to Action la formazione Slow

Gli obiettivi della formazione sono chiari, e limpidi: “SlowFood: il cibo buono, pulito e giusto, per tutti. I pilastri sui quali poggia la nostra azione: tutela della biodiversità, educazione, advocacy”. Quest’ultimo concetto (“advocacy”) riguarda il supporto attivo...
Il profitto e la cura

Il profitto e la cura

Sabato 2 aprile 2022 alle ore 17.00 Presso la Sala dell’affresco del Castello di Vigevano – Piazza Ducale 20 Dialogherà con l’autrice Davide Maniaci, giornalista dell’Informatore vigevanese Libro in vendita con sconto soci del 20% Cinzia Scaffidi...
Assemblea Ordinaria dei Soci

Assemblea Ordinaria dei Soci

ASSEMBLEA ORDINARIA DEI SOCI E’ convocata il giorno 18/03/2022 alle ore 21,00 l’Assemblea annuale della Condotta Slow Food Vigevano e Lomellina presso la sala Franzoso della Biblioteca L. Mastronardi di Vigevano in C.so Cavour 82. L’assemblea ha il...
Incontriamo Alessio Brandolini

Incontriamo Alessio Brandolini

Oltre 400 cantine italiane per la manifestazione dedicata “al vino buono, pulito e giusto”. Slow Wine Fair sarà presso il polo fieristico di Bologna dal 27 al 29 marzo e ancora oggi (sabato 12 marzo) sarà possibile tramite il sito  https://slowinefair.slowfood.it/,...