da Admin | Apr 11, 2021 | corsi, webinar
A cura di Nadia Cornolti. Presentazione di varietà di erbe spontanee, consigli per il loro uso in cucina e spiegazione delle proprietà fitoterapiche. Durante l’incontro verranno affrontati temi quali la raccolta consapevole, la descrizione delle erbe spontanee...
da Admin | Mar 26, 2021 | corsi
A cura di Fausto Marino dell’omonimo Mulino. Nell’ultimo periodo la popolarità del pane è aumentata in maniera vertiginosa: sempre più persone si sono avvicinate all’universo del lievito madre. Questo fenomeno si è innestato sulla coda lunga di un generale risveglio...
da Admin | Mar 16, 2021 | calendario, condotta, corsi
Lunedi 22 marzo 21, alle ore 21 il secondo degli appuntamenti di Incontri a tavola. A cura di Marco Antonucci esperto del settore e curatore del podcast “Gocce d’olio”, con la partecipazione del produttore dell’azienda biologica “I tre...
da Admin | Mar 7, 2021 | condotta
Slow Food sta vivendo un importante momento di cambiamento, lanciato ufficialmente con il Congresso mondiale di Chengdu. Una visione che ha nell’inclusività e nella partecipazione i suoi tratti caratterizzanti. Slow Food Italia, ancora una volta, ha deciso di esserci...
da Admin | Mar 7, 2021 | calendario, corsi
INCONTRIINTAVOLA Una serie di incontri sul cibo tenuti da un esperto del settore con la possibile presenza di un produttore per l’esperienza pratica. Per ora in modalità online a cui seguiranno, quando i tempi lo consentiranno, per ciascun tema un laboratorio con...
da Admin | Mar 7, 2021 | News, progetti
Il comitato di Condotta di Slow Food Vigevano e Lomellina ritiene giusto e doveroso sostenere l’Associazione “ Futuro Sostenibile in Lomellina” nell’affrontare le spese legali per il processo Eredi Bertè di Mortara. Il 6 settembre 2017 un enorme cumulo...
da Admin | Giu 19, 2020 | condotta, territorio
È nato ufficialmente il presidio della cipolla rossa di Breme, 18° della Lombardia e 2° della provincia di Pavia. Grazie alla collaborazione col consorzio dei produttori con alla testa il sindaco Franco Berzero e al comune che ha sostenuto il progetto siamo riusciti a...
da Admin | Apr 25, 2020 | territorio
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da Admin | Nov 14, 2018 | News
Food for Change è la campagna internazionale di sensibilizzazione sul rapporto tra cibo e cambiamento climatico che Slow Food lancia a Torino in occasione della XII edizione di Terra Madre Salone del Gusto. L’obiettivo è far crescere consapevolezza sulle cause del...
da Admin | Mar 8, 2015 | calendario, condotta
ASSEMBLEA ANNUALE DEI SOCI È convocata per le ore 21.00 di giovedì 12 aprile 2018 presso Sala riunioni Auser in via Cararola 66 Vigevano, l’assemblea annuale dei soci della Condotta Slow Food di Vigevano e Lomellina. Ai sensi del vigente Statuto di Slow Food, nel...
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