da Admin | Mag 25, 2022 | calendario, condotta, territorio
No, non c’è solo vino in Oltrepò Pavese. Ci sono anche formaggi d’eccellenza, soprattutto caprini, e salumi. Un viaggio a due passi da casa con obiettivo di far conoscere attraverso la visita guidata ed il pranzo, un’azienda che nel suo settore è un eccellenza del...
da Admin | Mag 13, 2022 | calendario, corsi
No, l’olio d’oliva non è tutto uguale. Cos’è un’extravergine? Cosa c’è in una goccia di olio e perché fa bene? Come si produce? Come si assaggia? Come si legge un’etichetta? Come riconoscere le frodi e la pubblicità ingannevole? A queste domande, e anche a tanto...
