Le Erbe

Le Erbe

A cura di Nadia Cornolti. Presentazione di varietà di erbe spontanee, consigli per il loro uso in cucina e spiegazione delle proprietà fitoterapiche. Durante l’incontro verranno affrontati temi quali la raccolta consapevole, la descrizione delle erbe spontanee...
Grani e farine

Grani e farine

A cura di Fausto Marino dell’omonimo Mulino. Nell’ultimo periodo la popolarità del pane è aumentata in maniera vertiginosa: sempre più persone si sono avvicinate all’universo del lievito madre. Questo fenomeno si è innestato sulla coda lunga di un generale risveglio...
Incontri in tavola

Incontri in tavola

INCONTRIINTAVOLA Una serie di incontri sul cibo tenuti da un esperto del settore con la possibile presenza di un produttore per l’esperienza pratica. Per ora in modalità online a cui seguiranno, quando i tempi lo consentiranno, per ciascun tema un laboratorio con...
Master Birra

Master Birra

dove: Birrificio “ il Conte Gelo” Viale dei Mille, 103 – Vigevano (PV) date: giovedì e venerdì 9-10-16-17 ottobre 2014 – h 21,00 Quattro serate per avvicinarsi al mondo della birra, una delle bevande fermentate più antiche che l’uomo conosca, che affonda...
Corso di pasticceria

Corso di pasticceria

dove: presso la pasticceria “La dolce vita” di Danilo Scansetti Viale Dei Mille n° 45 a Vigevano quando: MARTEDI’’ 10/17/24 febbraio– 3 marzo 2015 orario: dalle h 20:00 alle h 23:00 circa come: a gruppi di sette persone LA PASTICCERIA IN 4 INCONTRI Quattro lezioni...