Visita guidata e degustazione all’Azienda Agricola Andi Fausto

Visita guidata e degustazione all’Azienda Agricola Andi Fausto

Montu’ Beccaria – Fraz. Moriano 48 Domenica 31 ottobre 2021 Programma: ore 10.00:  visita alle vigne dell’azienda biodinamica dove potremo apprezzare la gestione del suolo e del vigneto, la tutela dell’ambiente e l’importante lavoro a tutela della...
LE NUOVE SENSIBILITÀ: VIVIBILITÀ E SVILUPPO SOSTENIBILE

LE NUOVE SENSIBILITÀ: VIVIBILITÀ E SVILUPPO SOSTENIBILE

Martedì 28 settembre, ore 21.00 Strada Sotterranea Nuova LE NUOVE SENSIBILITÀ: VIVIBILITÀ E SVILUPPO SOSTENIBILE Relatori: Matteo Colleoni, Docente di Sociologia dell’Ambiente e del Territorio, delegato della Rettrice dell’Università degli Studi di Milano Bicocca per...
A spasso per CHEESE!

A spasso per CHEESE!

EVENTO rivolto ai Soci, agli amici e ai simpatizzanti. Stiamo organizzando una visita a CHEESE per sabato 18 settembre, sei dei nostri? Il programma è in via di definizione ma possiamo anticipare che si organizzerà un pullman con partenza da Vigevano intorno alle ore...
Per una trasformazione ecologica dei sistemi alimentari.

Per una trasformazione ecologica dei sistemi alimentari.

Circa 1000 organizzazioni internazionali e regionali della società civile, associazioni di piccoli produttori e coltivatori, le comunità indigene, assieme a rappresentanti del mondo scientifico ed accademico, hanno preparato iniziative e mobilitazioni contro il...
Cena alla Tenuta Molino taverna

Cena alla Tenuta Molino taverna

La cipolla è un’altra cosa. Interiora non ne ha. Completamente cipolla Fino alla cipollità. Cipolluta di fuori, cipollosa fino al cuore, potrebbe guardarsi dentro senza provare timore. Wisława Szymborska La cipolla Pensate a una cipolla il cui sapore  coniuga,...
La cipolla rossa di Breme in piazza

La cipolla rossa di Breme in piazza

I Presìdi sono comunità di Slow Food che lavorano ogni giorno per salvare dall’estinzione razze autoctone, varietà di  ortaggi e di frutta, pani, formaggi, salumi, dolci tradizionali… Si impegnano per tramandare tecniche di produzione e  mestieri. Si prendono cura...