da Admin | Mar 8, 2015 | progetti
Grazie alla collaborazione delle comunità del cibo Lomelline agli eventi dedicati, abbiamo raccolto i fondi per adottare due orti in Africa che dedicheremo ai principali sostenitori. Leggi la lettera di ringraziamento del presidente gli orti gemellati sono:...
da Admin | Mar 8, 2015 | calendario, corsi
dove: Birrificio “ il Conte Gelo” Viale dei Mille, 103 – Vigevano (PV) date: giovedì e venerdì 9-10-16-17 ottobre 2014 – h 21,00 Quattro serate per avvicinarsi al mondo della birra, una delle bevande fermentate più antiche che l’uomo conosca, che affonda...
da Admin | Mar 8, 2015 | calendario, corsi
dove: presso la pasticceria “La dolce vita” di Danilo Scansetti Viale Dei Mille n° 45 a Vigevano quando: MARTEDI’’ 10/17/24 febbraio– 3 marzo 2015 orario: dalle h 20:00 alle h 23:00 circa come: a gruppi di sette persone LA PASTICCERIA IN 4 INCONTRI Quattro lezioni...
da Admin | Mar 8, 2015 | calendario, corsi
dove: presso il panificio “I frutti del Grano” di Aristide Sbardellotto – in Viale Dei Mille n° 81 a Vigevano quando: LUNEDI’ 16 e 23 febbraio 2015 orario: dalle h 20:00 alle h 23:00 circa Come: a gruppi di sei persone Durante le due serate del corso ci sarà la...
da Admin | Feb 9, 2015 | Gastronomia liberata, territorio
DEL BEATO MATTEO, DEI MENU’ E DI COME CAMBIANO LE MODE SOCIALI ED ALIMENTARI Anni 60, si avvicina la ricorrenza del Beato, protettore della città. Le giostre sono piazzate nello spazio ora occupato dal parco Parri con pozzanghere da fare invidia all’attuale laghetto...
da Admin | Feb 9, 2015 | Gastronomia liberata, territorio
Pochi forse sanno che anche Vigevano e i suoi dintorni sono in qualche modo legati a quella porzione di mondo che sembra non trovare mai il suo equilibrio: la Palestina. Narra la storia che intorno alla metà del quattrocento una comunità ebraica errante ottenne da...
da Admin | Feb 9, 2015 | Gastronomia liberata, territorio
Asparagi Ortaggio primaverile per eccellenza gli asparagi compaiono sul mercato verso la fine di marzo per rimanervi fino a tutto giugno. L’asparago pianta è un rizoma che vegeta sottoterra, l’asparago come noi lo conosciamo cioè la parte commestibile è...
da Admin | Feb 8, 2015 | territorio
Storia Noto e apprezzato anche se inizialmente solo come pianta spontanea, l’Asparagus officinalis è originario dell’Asia e deve poi agli antichi Egizi la diffusione della sua coltivazione a tutto il bacino del Mediterraneo. Già nel 300 a.C. nella...
da Admin | Feb 8, 2015 | territorio
Storia La Cipolla Rossa di Breme è la particolare varietà di cipolla che viene coltivata nei circa due ettari di terreni che circondano il comune di Breme, in provincia di Pavia. La sua storia comincia circa dieci dieci secoli fa: quando nel 906 d.C. i monaci della...
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