da Admin | Giu 12, 2022 | condotta, territorio
Domenica 26 maggio, insieme agli amici della condotta di Oltrepò, ci siano spinti fino a Ruino, sulle colline dell’Oltrepò Pavese, ricco di boschi, prati, piccoli borghi (oltre a Ruino, Golferenzo, Zavattarello, Fortunago, Val Verde) da scoprire percorrendo strade o...
da Admin | Mag 25, 2022 | calendario, condotta, territorio
No, non c’è solo vino in Oltrepò Pavese. Ci sono anche formaggi d’eccellenza, soprattutto caprini, e salumi. Un viaggio a due passi da casa con obiettivo di far conoscere attraverso la visita guidata ed il pranzo, un’azienda che nel suo settore è un eccellenza del...
da Admin | Apr 24, 2022 | condotta, progetti, territorio
Coinvolgere i giovani. Si tratta di uno dei tantissimi obiettivi di Slow Food Lombardia: il documento programmatico 2021-2025 ha rappresentato il corposo ordine del giorno dell’assemblea regionale del 10 aprile, a Milano. C’era anche la rappresentanza della condotta...
da Admin | Mar 30, 2022 | condotta, libri, News, territorio
Voci dal passato e dal presente. Testimonianze postume che sanno tanto di “ve l’avevo detto”: opinioni illuminate espresse quando ancora nessuno osava parlare di “sostenibilità”. Non può essere un argomento banale, né forse leggero, ma interessante certamente e di...
da Admin | Mar 12, 2022 | Gastronomia liberata, territorio
Oltre 400 cantine italiane per la manifestazione dedicata “al vino buono, pulito e giusto”. Slow Wine Fair sarà presso il polo fieristico di Bologna dal 27 al 29 marzo e ancora oggi (sabato 12 marzo) sarà possibile tramite il sito https://slowinefair.slowfood.it/,...
da Admin | Feb 27, 2022 | condotta, News, territorio
L’AMBIENTE ENTRA NELLA COSTITUZIONE: ESULTANO SLOW FOOD VIGEVANO E LOMELLINA E FUTURO SOSTENIBILE Una data storica, quella dell’8 febbraio scorso: la Camera dei Deputati ha approvato in via definitiva la modifica a due articoli della Costituzione italiana, il 9...
