La Lomellina e la guerra dell’acqua

La Lomellina e la guerra dell’acqua

No, le gocce di pioggia cadute nei giorni scorsi non erano sufficienti. La Lomellina, il distretto risicolo più importante d’Europa, vive un momento drammatico: ormai è scoppiata una vera e propria “guerra dell’acqua”. Gli agricoltori arrivano a rubarsela di notte,...
Incontriamo il riso

Incontriamo il riso

Una serie di incontri sul cibo tenuti da esperti del settore con la possibile presenza di produttori per l’esperienza pratica. Per ora in modalità online a cui seguiranno, quando i tempi lo consentiranno, per ciascun tema un laboratorio con degustazione guidata e di...
Alla riscoperta della tradizione del territorio

Alla riscoperta della tradizione del territorio

Quando sono stata invitata all’incontro organizzato da Slow Food Vigevano e Lomellina, mi sono sentita onorata, e quando mi è stato chiesto di scrivere un articolo sono stata felicissima, perché avevo qualcosa d’importante da raccontare. Ho vissuto a Milano per tutta...
Incontriamo il riso

Incontriamo il riso

Questa volta abbiamo proprio voluto esagerare, invitando diversi esperti sull’argomento per dare a tutti la possibilità di riconoscere un riso sostenibile e sano, a sostegno della propria salute e quella del pianeta. Ci ispirano come sempre i nostri soci, per questa...